Les eaux florales : un ingrédient polyvalent
Les eaux florales comme l'eau florale de rose et l'eau fleur d’oranger sont des ingrédients précieux en cuisine. Leurs arômes délicats ajoutent une touche d’originalité et de finesse à vos préparations, que ce soit dans les pâtisseries, les desserts ou même les plats salés. Maison Noirot propose des eaux florales de qualité, idéales pour toutes vos créations culinaires.
L’eau florale arôme fleur d’oranger
Justement dosé et concentré, notre arôme fleur d’oranger est un ingrédient incontournable dans la préparation des pâtisseries : brioches, pâte à crêpes, galettes des rois ou encore cornes de gazelle. Notre arôme Fleur d’Oranger NOIROT se marie aussi très bien avec les préparations à base d’amandes et de fruits, en les relevant de subtiles notes florales.
L’eau florale arôme rose
Traditionnellement utilisé dans les crèmes en pâtisserie, l’arôme de rose NOIROT apporte douceur et tonalité florale aux desserts. Ajouté à du thé vert ou noir, l’arôme de Rose NOIROT vous transportera instantanément au Maroc ou en Turquie. Notre arôme sublime aussi les alliances sucrées/salées en parfumant les viandes blanches lorsqu’elles sont cuisinées avec des oignons, fruits secs, écorces d’agrumes ou encore miel et caramel.
