MAISON NOIROT : distillerie à Voiron
Notre savoir-faire centenaire
Botaniste et herboriste nancéien du siècle dernier, Théodule Noirot s’appuyait sur les méthodes ancestrales pour concevoir des boissons élaborées à partir des richesses de la nature. Savants mélanges de plantes de fleurs et de fruits, de macération et de distillation d’écorces, de bois, d’herbes et de feuilles…
Aujourd’hui encore, ce savoir-faire est caractéristique de l’assemblage aromatique qui signe toutes les créations Maison Noirot. C’est cette connaissance pointue des végétaux qui permet d’en distiller les meilleurs arômes et saveurs pour créer des boissons qui séduiront les goûts des français.
Nos produits : liqueurs, vins aromatisés et spiritueux
Liqueurs, spiritueux, vins aromatisés, préparations pour liqueur, bases pour cocktails, sirops, apéritifs sans alcool, arômes culinaires... Dans un marché en constante évolution, les boissons Noirot se réinventent et s’adaptent, capitalisant sur un ADN unique : la capacité à proposer des boissons avec ou sans alcool, mais toujours travaillées de manière à restituer des saveurs équilibrées et des arômes naturels, au plus proche de la nature !
Notre manifeste
Chez Noirot, La table est un lieu d’expression, où les arômes sont libres de se révéler
L’amertume flirte avec la douceur sur un coin de table, à l’heure de l’apéro.
La fraîcheur des Alpes, refait le monde avec sa bande d’épices, sur une table en terrasse...
...L’anis, de son côté, gagne sa place sur les grandes tablées, en distillant ses punchlines herbacées aux digestifs, jusqu’en fin de soirée.
Le temps d’un cocktail, la table basse est une scène ouverte, l’acidité d’un agrume vient titiller les liqueurs centenaires.
En bout de table, les fruits mûrs échangent avec les verres vides, tandis que les arômes francs tranchent les débats, avec les notes de fond...
...Avant de se la raconter de table en table, ces histoires de goûts ont été conçues et assemblées par nos soins, sur les tables de nos ateliers.
Ici, depuis 1890 on extrait l’essence des saveurs, et les nuances des accords, pour composer un langage franc et sincère parlé partout en France.
